Nyit a Chicago Szórakoztató Centrum
Nem kevesebb, mint három év alatt készült el Szentes belvárosában a Chicago szórakoztató központ. Több mint ezer négyzetméteren étterem, bowlingpub és biliárdszalon fogadja napokon belül a vendégeket. Kertész Péter tulajdonossal beszélgettünk az ötletrõl, a névválasztásról, szolgáltatásokról, sok minden másról…
Nincs olyan szentesi, aki a Nagy Ferenc utcában az EURONICS mûszaki áruházban ne vásárolt volna többször is. A tulajdonos azt mondja, a multinacionális cégek piaci megjelenése késztette továbblépésre, új profil keresésére a régi mellé. Ám miért éppen a vendéglátás? – tudakoltuk.
– Olyan szórakoztató centrumot álmodtam meg itt Szentesen, ami merõben más szolgáltatásokat nyújt az eddig megszokottól, ezért úgy fogalmaznék, hogy nem csak a vendéglátás lesz a profilunk. Az épület kialakítása három szinten, egymástól teljesen függetlenül történt. Az alsó szint egy európai színvonalú bowling termet jelent, ahol a mindennapi kikapcsolódás, játék mellett folyamatosan tervezünk versenyeket. A négysávos pálya versenyszabvány méretû, speciális vizuális és akusztikus hatásokat nyújt. Az éttermünk a különteremmel kiegészülve konferenciáknak, családi és baráti rendezvényeknek egyaránt teljes kiszolgálást tud nyújtani. A biliárdkedvelõk a négy kilences méretû pool versenyasztalokon kívül egy karambol asztalon is összemérhetik tudásukat, vagy egyszerûen csak jól érezhetik magukat játék közben a felsõ szinten. Mind a három egység a legmodernebb hang- vizuál, valamint lég- és klímatechnikával felszerelt. Tavasztól a hangulatos hátsó terasz rész is üzemelni fog.– Hogyan lett Chicago a centrum neve?
– A hatvanas évek végén, hetvenes évek elején volt igazán népszerû az az amerikai, a jazz és a rock mûfaját jól ötvözõ zenekar, amelyre még sok korombeli szentesi jól emlékszik. Ez a Chicago nevû zenekar a mai napig a kedvencem. Mivel a hely szellemisége éppen a nyitottságra, az újszerûségre épül, kikapcsol, szórakoztat, új élményeket nyújt, ugyanakkor a Chicago zenéje által sugallt életérzés teljesen egybevág azzal az arculattal, színvonalas szolgáltatásokkal, amit képviselni szeretnénk.
– Milyen specialitásokkal várják a vendégeket? Gondolok az ételkínálatra épp úgy, mint az italféleségekre.
– Ételkínálatunkra a nemzetközi konyha kifejezést használhatjuk. A magyaros ételeken túl olyan különlegességek is vannak az étlapon, amelyekkel Szentesen a vendégek még nem találkozhattak. Hétfõtõl péntekig napi ajánlattal is várjuk a vendégeket. Azt tartjuk szem elõtt, hogy mennyiségben és minõségben is a maximumot tegyük a vendégeink elé. Négy fajta kiváló csapolt sörbõl lehet majd választani, illetve lesznek koktél specialitások és tradicionális maláta whiskyk, a megszokott italválasztékon kívül. Szeretnénk minden igényt kielégítõ szolgáltatást nyújtani a leendõ kedves vendégeinknek. 
– Egyéb vendégcsalogató programok lesznek-e?
– Havonta tervezünk élõzenei programokat a jazz, blues mûfaján belül, valamint irodalmi estek is lesznek. Szeretnénk majd meghívni beszélgetni érdekes közéleti személyeket.
– Hány fõ számára jelent munkahelyet az új komplexum?
– Húsz munkavállaló áll munkába két mûszakban, akiknek nagy része Szentesi illetõségû.
A Chicago Szórakoztató Centrum az Interneten is elérhetõ: www.chicagobowligpub.hu. Rendezvény információ a 63/562-002-es telefonszámon.
Keressék fel, próbálják ki, érezzék jól magukat! Minden érdeklõdõt sok szeretettel vár Kertész Péter tulajdonos, Ijjas Csaba üzletvezetõ, Ráduly Attila fõszakács és a teljes személyzet.
– dite-