Pékművészet
Gyopárosfürdõn a fürdõigazgatóság minden évben kenyérünnepet rendez. Az idei volt a második, amit Európai Kenyérünnepként hirdettek meg. S hogy a békési pékek el ne bízzák magukat, eljöttek szlovák, erdélyi, német kollégáik is, bemutatván az õ tudományukat. Ám ezek a pékmesterek nem akármilyen pékek. A szó szoros értelmében mûvészei a szakmájuknak, mert ez alkalommal bebizonyították, hogy kenyértésztából mindent meg lehet sütni.
Ki-ki sütött a cipó helyett cipõt, más hordót, hajót, virágcsokrot, korsót, kalapot… A nap akárhogy is sütött a gyopárosi fürdõzõkre, õk állták a meleg és az érdeklõdõk ostromát. A színpadon pedig peregtek egymás után a sztárelõadók mûsorai.
Szó, ami szó, ezen az augusztus huszadikán is mindenki jól érezhette magát Gyopárosfürdõn. A víz hûsített, a kóstolni való kalács dúsított, a mûsorok némelyike pedig kifejezetten épített az ünnep hangulatára.
S amikor elérkezett a díjátadás ideje, a Magyar Pékszövetség és a szponzorok díjait megérdemelten felhalmozó pékek elégedetten nyugtázhatták: volt értelme a fáradságnak. Minden elismerés megilleti õket, hiszen sok-sok pénzt fektettek abba, hogy mûremekeiket elkészítsék és elszállítsák ide, megörvendeztetve ily módon is a sok ezres közönséget. Számos szakmai díj között nagy tételben liszt, margarin is volt, de az elnyert szakmai bemutatókon, tanácskozásokon való részvétel lehetõsége még inkább nagy örömet okozott a hat kategória két korcsoportjába nevezett mestereknek.
Lassan kisütik, mit sütnek majd jövõre. Bõvebb képes összefoglaló a rendezvényrõl e honlap "Szabadidő" rovatában található.