Szentes fõutcáján új pékáru üzlet hívogatja a vásárlókat. A város lakosságának ellátásáról most már a Lipóti Pékség mintaboltja is gondoskodik. Az üzemeltetõ  Hámán Kft. ügyvezetõje, Mészáros Csaba, valamint Németh Irén termékmenedzser mutatja be a termékkínálatot.

– A Lipóti Pékséget Tóth József Péter alapította 1992-ben Lipóton, Gyõr-Moson-Sopron megyében. Ma is õ a cég tulajdonosa és vezetõje, és máig személyesen ellenõrzi a minõséget – említi Mészáros Csaba.
– Öt évvel ezelõtt kezdõdött a mintabolthálózat kiépítése. Lépésrõl lépésre nõtte ki magát a vállalkozás. Kezdetben 15-20 fõvel indult, majd 2010-ben már (az alvállalkozóival együtt) 750 embernek biztosított munkát – teszi hozzá.
– Miben nyújtanak önök mást, fordulok Németh Irén termékmenedzserhez.
– Nagyon fontos, hogy kizárólag magyar búzából, hazai lisztbõl készülnek a termékek, és magyar dolgozók keze által, adalékanyagok és tartósítószer mentesen állítják elõ õket.
– Mire lehet büszke az önök péksége?
A  kínálatban 60 féle finom péksütemény és 30 féle kenyér, köztük a barna, félbarna, magvas, tönköly, rozs és parasztkenyér szerepel. Itt mindenki megtalálja az ízlésének megfelelõt. Pékségünk vezérterméke a híres 3 kg-os parasztkenyér. A tulajdonos nagyon büszke a kézzel készített termékeire – sorolja Irénke.
– Tóth József Péter olyan kenyérre vágyott, ami a nagymamáink korát idézi. A parasztkenyér (képen) 7-9 órán át érõ kovásszal, nagyon lágy, puha tésztával készül, aminek köszönhetõen sokáig fogyasztható. Egy-másfél hétig nem penészesedik, nem morzsálódik. Hasonló kemencében sül, mint annak idején a nagymamáink sütötték. – vázolja.
– Nagyon fontos,  hogy élet van a kovászban, ezért nem lehet egyik napról a másikra ugyanazzal a technikával parasztkenyeret készíteni. Minden nap más és más a páratartalom, más a hõmérséklet, ami nagyban befolyásolja a kenyér készítését. 
– Mondja el a leendõ vásárlóknak, hol találják a mintaboltot – kérem erre Csabát.
– Ha a méltán híres Lipóti Parasztkenyér felkeltette érdeklõdését, akkor sok egyéb kiváló minõségû pékáruval együtt megvásárolhatja a Kossuth utcán lévõ szolgáltatóházban (Família divat mellett), mely hétköznap 6.00-18.00 óráig, szombaton 6.0-13.00 óráig várja kedves vásárlóit.
Mészáros Csaba arról is szól, hogy a Lipóti Pékség különös figyelmet fordít a friss áru fontosságára, ezért nyitási akcióként hétfõtõl szombatig a nyitva tartás utolsó órájában 50%-os kedvezménnyel vásárolható meg a készleten lévõ pékáru.
Látogasson el ön is az újonnan nyílt mintaboltba, ismerje meg a Lipóti Pékség pékáruit! S ha ízlett, térjen be újra és újra hozzájuk.

Kép és szöveg:
Dömsödi Mihály

Ez a bejegyzés 2011 07 15 11:27-kor készült és a következő kategóriákban található: Aktuális, Újság cikkei. Minden hozzászólás követhető az RSS 2.0 hírforráson keresztül. Ugrás a végére, és hozzászólás.A visszajelzések most nem engedélyezettek.