Mojito: 4-5 cl fehér rum, 2-3 gerezd frissen facsart lime, 2 bárkanál cukor, 4-5 menta levél, szóda feltöltés.

(tovább…)

Meghámozunk nyolc zsenge karalábét, belsejüket kivájjuk.

(tovább…)

Hozzávalók: 30 dkg gépsonka, 1 doboz Milli natúr vajkrém, 2 db kenhetõ sajtkrém (kemping vagy boci), 10 dkg túró.

(tovább…)

Hozzávalók: 40 dkg sertéscomb, 10 dkg sonka, 1 nagy vékony szelet  szalonna, 25 dkg liszt, 4 ek. tejföl, 25 dkg vaj, 2 ek. olaj, 6 kelkáposzta levél, 10 dkg hagyma, 20 dkg gomba, 1 tojás, ételízesítõ, só, bors.

(tovább…)

Hozzávalók: 1 kg lencse, 2 dkg szárított gomba, köménymag, 2 babérlevél, 25 dkg savanyú káposzta, 4 dkg angol szalonna, 1 kisebb hagyma, 3 dkg liszt, pirospaprika, 15 dkg füstölt kolbász, só, bors, petrezselyem.

(tovább…)

Hozzávalók: 1 kg fehérkáposzta, aminek a torzsát kivesszük, s a forrásban lévõ vízben szépen egyenként levesszük a leveleket.

(tovább…)

Hozzávalók: 12 tojás, 60 dkg porcukor, 25 dkg margarin, 7 dkg liszt, 1 cs sütõpor, 1 cs vaníliacukor, 1 cs vanília ízû pudingpor, 3 dl tej, 3 dkg kakaópor, 1 ek ecet, 1 ek fehérbor.

(tovább…)

Az érett, alaposan megmosott birsalmák héját és magházát eltávolítjuk. Forró vízben puhára fõzzük, majd a leszûrt gyümölcsöt összetörjük. Minden kilogramm tört  gyümölcshöz  60 dkg cukrot keverünk, és további 10-15 percig kavargatjuk. Nagyon sûrûre fõzzük. Ha kész, tetszés szerinti formába öntjük, de sietni kell, mert gyorsan alvad. Keverhetõ bele dió (mogyoró, mazsola) ízlés szerint. Dermedés után borítsuk ki a formából, és száraz szobahõmérsékletû helyen idõnként forgatva szárítsuk 2-3 hétig. Fogyasztásig alufóliába csomagoljuk.

(tovább…)